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茶艺培训:中式与欧式的瓷器茶具
  • 发表日期:2013-1-21 15:29:20
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瓷器传热不快,保温适中,天晟茶艺师培训与茶不会发生化学反应,用来沏茶能获得较好的色香味,而且造型美观,装饰精巧,具有艺术欣赏价值。

 

中国由古至今的瓷器茶具主要有白瓷茶具、青瓷茶具、黑瓷茶具。白瓷茶具以色白如玉而得名。白瓷,早在唐代就有“假玉器”之称。今天市面上流行的景德镇白瓷青花茶具,在继承传统工艺的基础上,又开发创制出许多新品种,无论是茶壶还是茶杯、茶盘,从造型到图饰,都体现出浓郁的民族风格和现代东方气派。景德镇瓷所生产的茶具是当今最为普及的茶具之一。

 

青瓷茶具主要产于浙江、四川等地。浙江龙泉青瓷,以造型古朴挺健,釉色翠青如玉而著称于世,是瓷器百花园中的一支奇葩,被人们誉为“瓷器之花”。

 

黑瓷茶具产于浙江、四川、福建等地。宋代斗茶之风盛行,斗茶者们根据经验,认为黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜,因而驰名。在古代,由于黑瓷兔毫茶盏古朴雅致,风格独特,而且磁质厚重,保温性较好,因此常为斗茶行家所珍爱。

 

如今有一种英国的骨瓷,流入中国。骨瓷因在其土中加入牛、羊等食草动物的骨灰(以牛骨粉为佳)而得名,是环保的绿色消费品。

 

骨瓷色泽呈天然骨粉独有的自然奶白色,瓷质细腻通透,器型美观典雅,彩面润泽光亮,花面多姿多彩。骨瓷是一种比较昂贵的瓷器,据说英国的皇室、美国中上层人士饮茶,多用骨瓷茶具。如今中西合璧,中国的白瓷、青瓷、黑瓷也都制作成咖啡具,英国的骨瓷也不会忽略制作中国茶具。